Croquetas de cangrejo saludables Estas croquetas de cangrejo son excelentes porque son altas en proteína, no llevan harina de trigo y no son fritas, así que no tendrán exceso de grasa. Son bajas en carbohidratos y son perfectas a la hora del almuerzo o la cena. No necesariamente tienes que usar cangrejo. Las puedes … Sigue leyendo Croquetas de cangrejo saludables
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Bolitas de Calabaza - Pumpkin bites Thanksgiving se ha vuelto de mis días favoritos del año. No solo porque se come delicioso, sino por lo que significa. No es por dármelas de espiritual, pero dedicarle un día a darle las gracias al universo, a Dios, o a la vida misma por estar vivos, … Sigue leyendo Bolitas de Calabaza – Pumpkin bites
Pues si señores. Se acerca diciembre y yo ya entré en Christmas mode. De los recuerdos más lindos que tengo, es de las comidas y fiestas que hacían mis papás en diciembre. Ahora que no vivo con en Colombia, me encanta seguir estas tradiciones y cocinarle a mis amigos. Ayer hice brunch casero y saludable … Sigue leyendo Muffins de arándanos saludables
¿Tienes antojos de papitas fritas? ¡No te preocupes! Esta receta es una version más ligera, baja en carbohidratos y grasas, rica en fibra y que quitará esas ansias por algo crujiente y dulce. Ingredientes: 1 auyama o (butternut squash) mediana. 2 cucharaditas de aceite de oliva o de coco 2 cucharaditas de paprika Pimienta al … Sigue leyendo Auyamas horneadas
Esta receta es ideal para el almuerzo o cena. Tiene vitaminas, proteína y fibra. ¡Además son super saciantes y deliciosos! Ingredientes: 4 Pimentones 2 tazas de carne Molida 1/3 de taza de salsa de tomate baja en azúcar Ajo machacado Pimienta (al gusto) Sal (al gusto) Cebolla en cuadros Tomates en cuadros 1/3 de queso … Sigue leyendo Pimentones rellenos
Si te gustan los pancakes, pero los evitas por su gran cantidad de azúcar y harina de trigo, tranquila. Estos pancakes son hechos con hojuelas de avena y Stevia. Es la receta base de los tradicionales, pero con blueberries para agregar un poco más de vitaminas, antioxidantes y sabor. Perfectos para un desayuno o post … Sigue leyendo Pancakes de avena, banano y blueberries
Ideal para cuando tienes antojos de hamburguesa y quieres cuidar la linea.
Andrea Moreno 